Schwarzer Knoblauch – die gesunde Geschmacksbombe

Allium sativum - ursprünglich aus dem asiatischen Raum stammend, wird die Zehe seit dem Mittelalter auch in unserer Region geschätzt. Über die positiven Eigenschaften für die Gesundheit sind sich Mediziner einig, die Wissenschaft nutzt dies für diverse Medikamente. Dem Knoblauch wird nachgesagt, dass er, im speziellen der Inhaltsstsoff "Allicin", die Durchblutung fördert, entgiftend…

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Schwarzer Knoblauch – die gesunde Geschmacksbombe
Black Garlic - Schwarzer Knoblauch